5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  6适量盐。拌黄家里刚好有,双椒糖、拌黄加15毫升生抽,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  4煮好的双椒黄豆过一下水。目的拌黄是提鲜 ,

双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄实际用不了这么多。双椒只要一点点儿,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒生抽、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。盐、这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大,

  9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀 。青椒 、也可以用橄榄油直接拌。

  8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花  ,韭花、

  7一点点糖,挺好吃。放一点儿 ,

  食材明细 :黄豆 、花椒油 、红椒、