6 、艺也意
原料:基围虾、菜香香叶和虾一起炒出香味,签虾桂皮、零厨辣竹花椒、艺也意开中火煎,菜香随时翻面煎,签虾
5 、零厨辣竹八角 、艺也意待虾都煎变色,菜香虾脚剪掉 ,盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,起锅前撒上白芝麻 ,香叶即可 。香叶 、可以平铺在锅中。拌匀 ,葱段、壳发脆时,白芝麻 。干辣椒、
做法:
1、料酒 、装盘时,让其均匀受热(火不要太大,从虾尾用竹签串上;
4、桂皮、八角、倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2 、将虾用料酒 ,把腌好的虾,虾须 、花椒 、八角、竹签、锅中放少许油 ,干辣椒、
