3 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸
豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包醋2汤匙、简单糖少许 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸再放入豆豉，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、然后将蛋翻面 ，淋入少许醋，改成中火 ，盛出切大块；
2 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜苗切段，烧热后打入鸡蛋 ，另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个、待鸡蛋底部凝结后 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、