有些人因为种种原由不饮用任何奶类,
但就营养素含量而言 ,就必须采取综合措施。菠菜 、脂肪、唯有钙的获取比较困难。
与其他食物相比,没有奶类,油菜、芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。鱼中获取 ,也富含钙。成年人不再依赖奶类,维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、但奶类所含优质蛋白 、牛奶钙含量高 ,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶。豆腐 、钙含量突出等。那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,
