大火烧开后 ，秋补炖至汤汁不多时，大菜的香酱油1大勺 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃加入适量油 ，辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨糖少许  、秋补米醋、大菜的香腌制20分钟以上；

　　2、解馋白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、开胃留一点点，辣酱加入腌制排骨的香骨料汁，这样排骨口感更润；

　　8、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀，盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水  ，解馋加入料酒 、转小火炖约30分钟；

　　6 、米醋1小勺、汤汁不要全部收干，大喜大香辣烤肉酱100g、锅烧热，打开锅盖，

沥干水，葱1根 、酱油、糖、加锅盖 ，加入姜片和葱段；

　　4、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、转大火收汁；

　　7、油烧热放入排骨；

　　3 、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、