食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。老抽 一大勺、块感糖 、觉番
10放半小碗水 ，茄烧临出锅时放葱即可。豆腐
吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享盐 、块感鸡精做法 ：
1番茄切小块 。
3我这次用的是老豆腐 ，葱 、料酒炒匀 。下豆腐块煎 。约厚一厘米 。
8再放豆瓣酱 、姜 、下姜蒜 、买了一大块 ，
12放盐 、番茄 一个 约230克、糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、小米椒、
11放入煎好的豆腐 ，约400克 ，蒜 、花椒 、直至汤汁收干 ，方便剔除 。
7锅内留少许油 ，烧开 。
4铁锅烧热 ，辣椒和花椒炒香 。
5煎至皮脆金黄即可 。
9放番茄炒出汁水 ，炒匀 。