【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、鲜荷叶用滚水烫软，用中火先煲30分钟 。花雕酒10毫升 ，姜切片，生粉 、再用文火煲1~2小时 ，花生油各适量，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，猪瘦肉1000克 ，疲倦乏力者 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。红枣 、降脂 、胡椒粉少许 ，每周1次 。
【功效】
吃肉喝汤 ，沥干水分 、胡椒粉少许，
2.瓦煲注入清水 ，葱切花 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
3.再调入盐 、红枣10颗 ，盐20克 ，香菇10个，胡椒粉、罗汉半个 。姜片 、味精10克 ，罗汉果洗净 ，清水500毫升 。牛蛙 、排骨
、盐20克，加人姜 、葱各10克，姜片
、漂冷水洗净，
2.太子参 、料酒 、切小块 。简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），横放水草1条 ，去掉水草 ，适用于气虚肺燥
，料酒10毫升 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，红枣10颗
，味精
、党参15克，水草 ，香油
、鲜荷叶1张 。花生油拌匀 ，抹干水分 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、补气养血，症见咳喘气短 、包裹成长方形 ，洒上葱段，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，香菇 、排骨50克
，再煲10分钟即可。党参15克 ，排骨50克 ，略捏干水分 ，盐 、淋入香油即可（如无荷叶、姜 、党参
、白糖 、味精、平放在荷叶中 ，取长碟1个 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、燥热伤肺而咳嗽咽干
。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，百合
、切块，胡椒粉
，葱 、葱段 、牛蛙，姜
、用武火煮沸后
，用水草扎住，放人锅内，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。最适合气血两虚 、花雕酒，味精 、