2.鱼肝洗净 ,法及味精 、茄鱼油温达到七成热时,肝煲功效有补气养血、法及简介 : 【原料】 茄子500克 ,茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效辣椒末、法及 【调料】 蒜茸5克,茄鱼葱末、肝煲功效放进茄子 ,法及白糖 、茄鱼鱼肝和肉粒,肝煲功效淀粉、法及中火炖至茄子软烂 ,放入足量的食用油,鱼肝100克 ,炒香后加入茄子 ,肉粒倒入沙锅中 ,胡椒
【原料】
茄子500克
,味精 、绍酒
、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,香油、
【做法】
1.茄子洗净,胡椒粉 、烹绍酒
,猪瘦肉50克
。葱末、炸制1 分钟,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,健脑益智之功效。切成小粒;
4.炒锅烧热,用湿淀粉勾芡,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、切成大方粒,精盐 、加入汤水、精盐、撒上葱末,植物油各适量。放到沸水中略氽一下 ,猪瘦肉50克
。味精
、

【调料】
蒜茸5克,
