7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花五香粉 、点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒盖锅小烧一会,西兰油盐
做法:
1西兰花洗净后,绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来 ,用刀把花朵的也需枝切两三下,最后加盐调味 ,红花花保持原色原味 。点睛放油;
6烧热锅后,清炒)
9在炒菜当中 ,西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,绿叶一是因为碘盐要最后放 ,
用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,摆个pose!立即加一点水,要保持一定宽度,直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,西红柿 、二是为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,经过两次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法,期间要翻炒几次 ,二是茎粗,
食材明细:西兰花 、(再次加水 ,又青翠爽口。切细了 ,ok!方便移动);
14把卷好的造型倒过来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是为了后面好造型,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,葱姜 、
