小贴士 ：
1 、夏日色拉油100克、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火
麻辣责任编辑：hdwmn_lw小茴香15克 、夏日原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定北京葱2段、吃的川火草果2枚 、麻辣陈皮1块 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，花椒50克 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、干辣椒100克 、也定
3 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，盐2茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白胡椒粉1/2茶匙 、香叶3片 、八角3粒 、随后再捞出备用 ，丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
2 、放入冰糖，生抽2汤匙 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、老姜1小块 、山奈1 粒 、史云生骨头汤1罐 、蒜头6瓣 、
做法 ：
1 、白酒2汤匙 、牛油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，味精1茶匙 、
2 、白糖3汤匙、桂皮1根 、