3 、豌豆
做法 ：
1 、尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜放入调料碗中 ，豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内，哨面醋半汤匙（10ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、蒜泥10克 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、猪油1茶匙（5ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、再舀上芽菜肉末料即成 ，香油2茶匙（10ml） 、花椒面 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。洗净待用 ，将煮熟的蔬菜放在面条上，将面条捞出沥干 ，芽菜肉末1汤匙。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，面条属于小吃，鸡精半茶匙（3克） 、葱花20克 、吃的时候拌匀 。红油辣椒1汤匙（15ml）、锅内加足够清水烧沸 ，