2 、面粉一大勺
辅料：盐 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、荸荠10粒左右 、豆腐豆腐水淀粉、锦绣
材料：嫩豆腐一块、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣并且用手轻轻压紧，美味打散 ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士：
1 、加点面粉容易捏成团 ，胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，荸荠去皮剁碎
4、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用手捏成小团
5、鸡蛋一粒、不要用老豆腐 。另取适量水烧开 ，香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多，表面裹上鸡蛋丝 、
2 、