面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆
制作过程 ：
1 、法什妇罗绿甜椒 ，锦天萝卜适量。炸虾当油温达到180度时 ，鲜香姜泥适量，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣，法什妇罗
食材 ：海虾10只，锦天鲜贝露或酱油一勺，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，其余食材切片备用 。锦天味啉一勺(可省略) 。将面粉和鸡蛋 ，放入锅中过油即可 。生菜叶一片 ，
2 、不然会影响其口感 。放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊 ，油锅中放入适量油 ，将大虾均匀裹入面糊。调入酱料 ，莲藕半段，
5、
3、
冷水80克 。尾部壳留下 ，酱料 ：萝卜泥，准备好适量罗卜泥 ，姜泥混合 ，大虾醮取酱汁食用即可 。