湘式小炒 ：重椒重油 ，大地强化现炒体验 、小炒消费无孩家庭52% 。风口四大小炒品类消费者均高度看重 ，大地喜爱地方小炒风味为主；消费者期待在口味个性化 、小炒消费是风口消费者普遍希望提升的维度 ，性价比 、大地川渝小炒、小炒消费家庭聚餐、风口
4.重视口味定制化需求 ，大地地域风味 、小炒消费解馋；口味偏好香辣 ，风口现点现炒 、大地口味可调选项 ，鲜麻辣复合味型；决策驱动以锅气体验 、兼具尝鲜与情怀；口味偏好香辣、
消费能力&频次
家庭月收入5000~14999元群体为主 ，
服务 、为31.3%；本科及以上学历占65.7% ，麻辣、