5 、好吃
做法 ：
1 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨盐一小撮 、好吃香菜碎一点点。肉干平时做香菇菜时 ，手撕取一根香菇根，香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃将盘放入微波炉 ，先撒盐 ，颠匀 。用刀拍松 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
8 、）
7 、
4 、可以视情况自己延长时间 。
9 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。不至于太干 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g）、
3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
6、