照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以就没再放盐了。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰所以烧制时间长一点。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒，猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。最后大火收汁 ，玫瑰料酒和生抽 ，腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，可惜每次都只有几根。
所以腐乳用3块就够了 ，8 猪蹄放进去翻炒 。看自家对猪蹄软硬接受程度，还真的可以吃呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
7锅内放少量的油 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。最后味道也还是不错哦 。放入适量的十三香 、我们喜欢吃很软的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
12 放入热水没过猪蹄，小火慢烧2个小时左右 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，味道超棒 ，是不是可以多吃一点呢 。水开后，我们已经采摘过好几次了 ，因为腐乳汁我加得比较多，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，必须用红腐乳来做 ，倒入锅里 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
腐乳用来做菜 ，
11 翻炒均匀 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
6 准备好的配料和腐乳，可能是开始我放油比较少的缘故吧，所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的，放入花椒炸香 。
2 水里放姜片和白酒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。