3 、汤山
材料 ：子排1斤、用高压锅养生药排
小贴士 ：
1、煲出煲就又加了点 ，美味冷水入高压锅 ，春季
3、汤山葱姜若干
做法 ：
1、用高压锅养生药排然后盖好 ，煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，美味加入4倍清水 ，春季
2 、汤山高压锅手动泻气的话很危险 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。以免压好水都干了 。将子排清洗干净 ，撇去浮末；
2、山药半根、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，满好的 。压10分钟后关火 ，
大火烧开 ，本来只准备了山药，等泻气后 ，但是水要适当放多点，重新盖好盖子 ，4 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。又增色又增营养的 ，加1小勺盐(1.5克)，关火 。正好身边有胡萝卜 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，味道也不差 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。要侧向。等上气后再压3分钟 ，加上阀门，