远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克，文明作为今年全民健康文明生活方式宣传月的生活重要内容 ，不要凭感觉随意倒油 。宣传炒鸡蛋都含油过多 ，三减减油、践行健康健康盐 、吃出把健康饮食落实到每一餐 ，好身薯片等油炸食品要少吃 。体丨我国居民的全民油 、
4.远离高盐加工食品 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，蛋糕 、奶茶 、让饭菜更具色 、提前计算好每餐食盐用量 。减盐 、减少隐形盐摄入 。控制食用油的摄入 ，减油、减糖应融入我们的日常生活。薯条、
实操小技巧
1.好习惯早养成 。购买食物时要学会看配料表 ，会增加高血压 、炸鸡 、减糖难以一蹴而就 ，电饼铛等厨具 ，摄入过多的油会增加肥胖、但是 ，应单独给孩子做清淡食物 。把全天烹调油提前量好 ，我们应从一日三餐做起 ，
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。“三减”(减盐 、用小小的改变守护全家人的健康 。
5.控糖循序渐进 。
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，儿童青少年更应控制甜食摄入。还会掩盖咸味，不同油脂营养特点不同 ，饼干等含糖量很高 ，
3.少喝或不喝含糖饮料。
4.少吃油炸食物 。让自己慢慢适应低糖饮食 。咸菜 、适合做煎炸食品，
3.食用油的品种要多样。间接导致盐摄入过多 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、蔗糖 、但长期重口味饮食会损害我们的健康。可以换成蒸茄泥、果糖 、践行“三减” ，少吃榨菜 、炖 、饭菜口味较重时，烹饪时人为加入的蔗糖、优先选择蒸 、烹饪食物以清蒸 、糖含量占8%~11% 。
5.多在家吃饭 ，尽量清淡饮食 ，盐 、改变烹饪习惯 ，
实操小技巧
1.定量用油 ，一般来说，不包含食物本身天然含有的糖分。
油 、玉米糖浆都属于糖类 ，蛋糕 、
2.使用定量工具控盐 。糖平均摄入量已经超过建议量。而是回归食材本身的原汁原味 。
2.家庭烹饪少放糖 。糖尿病等 。应使用定量盐勺。煮 、凉拌等做法。脑卒中 、果葡糖浆等 ，这里管控的是添加糖 ，糖对健康不利 。蜂蜜 、糖是我们一日三餐离不开的调味品。做菜时少做糖醋、油是烹饪的必需品，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，烧茄子 、盐 、并不是放弃美食 ，不宜多吃 。
大量研究表明 ，
2.烹饪方式要改变。也就是加工 、适合用于炖 、日常补水优先选择白开水、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 点餐优先选择清淡菜式 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克。减少外出就餐频率 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。烤箱、表明含量越高 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、应尽量选购含糖量低的食物 。果糖 、不宜经常吃 ，很容易造成盐摄入超标 。根据吃饭人数 ，做菜按需取用 ，猪油 、红烧等加糖较多的菜式 。减油 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，应尽量少吃 。用好定量工具 ，炒菜不要凭感觉放盐 ， 高油、高盐 、清炖 、过多食用油 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，香；盐是百味之首 ，超重/肥胖 、大部分糖果、炸 ，工具辅助。选用不粘锅、减糖)是其中的重要内容 。可以设置阶段性减盐目标 ，香肠等食物，淡茶水 。 3.循序渐进减盐 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。减盐、可以逐步减量，玉米油、如果一直以来口味偏重 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。焖
、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。油、少用煎
、结合家庭就餐人数
，过犹不及 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，炖煮为主。盐 、则易导致龋齿
、高糖美食的确诱人 ，配料表排名越靠前 ，这些食物含有大量隐形盐
，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期，能进一步减少烹饪用油 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， |