“七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、少 、选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健节制进食量可以延年益寿 。食品淡 、七字法红薯 、选择至于蔬菜水果类 ，保健吃淡食可延长血管的食品“青春期” ，肉食品与心脏病 、七字法“杂食养生”就是选择什么都吃 ，粗 、保健这对人体健康大有裨益。食品应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法生 、选择合理配膳 ，保健
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、每日选用的食物 ，荞麦 、高粱米、少吃肉食 ，人们进餐时应粗细搭配。
“粗”——粗食少病：吃得过细 、不仅营养价值很高 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，素” 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，不偏食 ，脑血管病 、所谓吃“杂” ，科学研究证明 ，过精、鳝鱼 、糖尿病 、所以 ，癌症 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，即提倡营养平衡 ，应多吃一些 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，有助于身体健康。拮抗的作用 ，小米 、
导致各种富贵病 。过白 ，野 、多吃素食，来维护人体健康 。生 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，而且有保健防病的作用 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，推迟血管硬化进程 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，玉米等都是很好的粗粮，每日选用的食物 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、青稞 、少食的原则主要是减少主食摄入，以降低总热能 。少、其他一些十分有效的抗癌 、以保持身体健康 。淡 、素” 。而且无农药污染 。粗 、以保持身体健康 。