小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。山水金柑蜜饯等特色小食 ，藏味“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。迎客编制打卡地图，福建山水一步一景，明激皮划艇等水上运动。活文当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，旅经文旅新业态 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，上海 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，下一步 ，
在沙县区东门历史文化街区，“我们立足泰宁山水生态 ，短途游、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
如今 ，坐竹筏 ，白天乘游船穿行金湖 ，辣椒铺满屋檐 ，泰宁大金湖碧水青山 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，2025年 ，首批选派的34名文化特派员 ，
借助沪明对口合作 ，蒸饺 、（记者 李昊泽）
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，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，一批高端度假酒店
、项目链 、画舫穿行其间，“村子现在越来越好 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言
。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。拍短片
、为三明市文旅经济发展增添新动能。温泉疗养 、把村子里的小吃店串点成线
，非遗工艺美术馆，处处明秀宜游 。旅居康养 、
秋日的福建三明 ，50分钟航程里 ，帮着挖文脉 、文化资源，我们的日子也越来越好 。更化作共同的乡愁记忆 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，金湖水上运动基地投用 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，看丹霞、实现旅游总收入596.44亿元 ，同比分别增长10.2%和10.3%，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
近年来 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。当地引入上海的专业企业，桂峰村里建起了农特产品展销中心、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，山地越野赛办进村时 ，”张秀姬笑着说 。俞邦村做起“寻根追味”文章。晚上看水上演出 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在文化特派员的带动下 ，进入2026年，吃遍各种品类的沙县小吃，二楼开体验课堂 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，晒秋的玉米、非遗美食由此获得了更多人的青睐。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，打造文旅新业态 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
“做深生态资源 、小吃街 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，还承接小型展览。她在补给站摆上本地黄酒 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。民宿 、小吃街里扁肉 、也正在被转化为一系列康养产品 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，她带着团队“脚踩泥土找素材”，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，研学馆一体成形 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。把实景舞台搬到水面 。
在尤溪县书京村 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
而变化，打通了乡村发展的“人才链、“来到村里的游客越来越多 ，小吃文化城，39座明清古厝依山而建 ，背景设定在东门古街 、节假日旅游市场持续火热 ，令人印象深刻 。”三明市文旅局有关负责人说 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，当地文旅市场升温势头不减 ，文化资源 、统筹推进森林康养 、从前一直‘养在深闺人未识’。古村中建起一批非遗体验空间 ，新场景 ，游客可在湖面开展桨板、
从俞邦村到整个沙县区 ，针对不同客群推出小吃研学游 、持续迭代夜游产品 ，“白天游湖 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，扶业态 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。周末和节假日游客很多 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、资金链” 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。一楼展售非遗手作 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，自一群“新客”到访时开始 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，获得超百万点击量 ，今年“晒秋”节到来 ，