喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤。使用手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时
，舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。 &n
调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，一饮而尽 ，要以不离碗 、不要将汤碗端起来，拇指和中指在下支撑。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限，等汤稍许降温时 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是在喝汤时 ，食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，汤匙要横拿，再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗、
盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫，