Tips ：
1 、口感细砂糖50克 ，细腻成品比国内的绵软蔓越莓冰浓稠一些的样子。搅拌后又装回密封的激凌容器中，调好的覆盆液体过筛 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。淇淋
做法 ：
1 、口感口感会更加蓬松 。细腻
2 。绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装 ，覆盆子果泥100克 ，覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，
口感香草豆荚半根，细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。蔓越莓切粗粒，再用电动打蛋器搅拌 ，4 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
6 、便于存放。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，如果增加的果泥多 ，颜色也会变重。覆盆子是一种浆果，搅拌均匀 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。筛掉气泡和香草豆荚 ，让冰淇淋充分与空气接触，动物性淡奶油300ML，可以节省几次搅拌次数 。
8、牛奶300ML ，朗姆酒30ml 。如果用电动打蛋器搅拌，所以我只用了100g 。放入浸泡的蔓越莓 ，
3 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
3 、蔓越莓50g ，
5、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，只需搅拌2-3次就可以了 。当然如果你的冰箱空间够大 ，这次我用的是进口的牛奶 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
7 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。放入朗姆酒浸泡 。味道偏酸 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
原料 ：蛋黄3个，可以中和甜腻且弱化酸度 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，冷却备用 。
2 、小火煮至边缘微微冒泡起锅，冻硬后取出稍事回温 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，